Vor 50 Jahren war Vitamin D erstmals in aller Munde. Die gefürchtete Rachitis führte zu schwerwiegenden Knochenerkrankungen. Grund dafür war ein Mangel an bestimmten Nahrungsmitteln, um die Menschen ausgewogen zu versorgen. Mittlerweile rückt das Vitamin D wieder sehr ins Bewusstsein. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, dass Vitamin D in unserem Körper nicht nur für den Knochenstoffwechsel, sondern für das reibungslose Funktionieren fast aller Zellen und Organe benötigt wird.

Wir wissen heute, dass Vitamin D eigentlich eine Art Hormon ist. Scheint die Sonne auf unsere Haut, wird Vitamin D gebildet. Aber auf Grund der geographischen Lage und unserem Lebensstil – wir halten uns viel zu wenig in der frischen Luft auf – sind bis zu 90 % unserer Bevölkerung nicht ausreichend mit Vitamin D versorgt.

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